Nuevos Métodos de Transformación Industrial de la Carne:  Programas de Normalización / 
 Nuevos Métodos de Transformación Industrial de la Carne. 
Hans Reuter, Günter Heinz 
 - 103 paginas. :  ilustraciones (colores) cuadros (blanco y negro)  21,5 cm. 
<br/><br/> Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.9