TY  - BOOK
TI  - Frutas y Hortalizas Mínimamente Procesadas y Refrigeradas
SN  - 84-200-0831-1
U1  - 664.805 22
PY  - 1997///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Editorial Acribia, S.A.
N1  - Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores
ER  -