01267aam a2200241 i 4500003001000000005001700010006001900027007000300046008004100049017004700090020004100137040035200178041001300530082001600543245008400559246010600643264005600749300004700805336003000852337003000882338002400912521008900936PE-TmUNAS20240827105229.0a||||gr|||| 001 0 ta240308s1997    sp adk|gr|||| 001 0 spa d  aZ-651-97bBiblioteca Nacional del España  a84-200-0831-1qAgencia ISBN España  aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la SelvabspacCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posterioresdBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selvaerda0 aspahspa04222a664.80513aFrutas y Hortalizas Mínimamente Procesadas y Refrigeradas /cRobert C. Wiley 215Universidad Nacional Agraria de la SelvaaFrutas y Hortalizas Mínimamente Procesadas y Refrigeradas31aZaragoza, España :bEditorial Acribia, S.A.c1997  a362 paginas. :bilustraciones, gráficas   2rdacontentatexto impreso  2rdamediaasin mediación  2rdacarrieravolumen  aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.