TY  - BOOK
TI  - Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas
SN  - 84-200-1019-7
U1  - 664.804 22
PY  - 2003///
CY  - Zaragoza - España
PB  - Editorial Acribia, S.A.
N1  - Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores; Ingeniería en Industrias Alimentarias
ER  -