Elaboración de Frutas y Hortalizas : Manuales para educación agropecuaria / Elaboración de Frutas y Hortalizas . Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri, G. Solís Carbajal - 152 paginas. : ilustraciones

Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.

978-607-17-0412-2

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