Levaduras y Alcoholes ;  y otros Productos de la Fermentación / 
 Levaduras y Alcoholes / 
Hermann Kretzschmar 
 - 602 paginas. :  ilustraciones (blanco y negro)  21,5 cm. 
<br/><br/> Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.68