TY  - BOOK
TI  - Nuevo Tratado de Planificación y Bollería
U1  - 664.752 22
PY  - 2004///
CY  - España
PB  - A. Madrid Vicente, Ediciones, Ediciones Mundi-Prensa
N1  - Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores
ER  -