01358aam a2200289 i 4500 PE-TmUNAS 20240828083014.0 a||||gr|||| 001 0 ta 240306s2004 sp a|||gr|||| 001 0 spa d Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva spa Catalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores. Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva rda spa spa 22 664.752 Nuevo Tratado de Planificación y Bollería / Jesús Calaveras Universidad Nacional Agraria de la Selva Nuevo Tratado de Planificación y Bollería. 2 Edición. España : A. Madrid Vicente, Ediciones , Ediciones Mundi-Prensa , 2004. ©2004 Madrid : IRAGRA,S.A., 2003. 622 paginas. : ilustraciones (blanco y negro) cuadros (blanco y negro) 26,5 cm. rdacontent texto impreso rdamedia sin mediación rdacarrier volumen Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. ddc BK gap/egpb/emml 5440 5440 0 0 ddc 0 0 Book BCUNAS BCUNAS BANKA 2024-03-06 Donación 283.00 664.752 C143 2004 0015874 2024-03-06 00:00:00 1 283.00 2024-03-06 BK Préstamo en sala 0 0 ddc 0 0 Book BCUNAS BCUNAS BANKA 2024-03-06 Donación 323.62 664.752 C143 2004 ej.2 0015875 2024-03-06 00:00:00 2 323.62 2024-03-06 BK Préstamo en sala