TY  - BOOK
TI  - Manual de Pastelería y Confitería
SN  - 84-87440-59-2
U1  - 664. 752 22
PY  - 1994///
CY  - Madrid, España
PB  - Mundi-Prensa Libros, S.A.
N1  - Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores
ER  -