TY  - BOOK
TI  - Valor Nutritivo de los Alimentos
PY  - 1972///
CY  - México, D. F.
PB  - Editorial Limusa-Wiley, S. A.
N1  - Incluye Contenido; Apéndice; Incluye Índice Alfabético; Bibliografía p.193 - 196; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores
ER  -