Nutr
ición y Alimentos Dietéticos
(Segunda edición de Alimentos Dietéticos)
text
monographic
eng
258 p. figuras. tablas. 25 cm.
Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
Arnold E. Bender. Traducido por Bernabé Sanz Pérez..
Incluye Contenido.
Apéndices. I,II,III.
Índice alfabético.
Bibliografía.
613.2
84-200-0296-8
Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
240104
20240104100529.0
spa