Nutrición / 
Moisés Béhar [y] Susana J. Icaza.  
 - 1a edición 
 - 301 p.  figuras, tabla.  25 cm. 
<br/><br/> Incluye Índice.  Incluye Anexo.  índice alfabético. 
<br/><br/>Bibliografía 
<br/><br/> Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-25-0041-9 (Reimpresión).