Vol. 2 Nutrición text monographic spa

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483 páginas : ilustraciones (blanco y negro) , diagramas (blanco y negro) ; 24 cm. "El agua se clasifica raramente como un nutriente ,caso de hacerse así ,a pesar de que constituye unos dos tercios de la masa somática de los animales-Sus numerosas funciones y los diversos compartimentos en los que se encuentran en el cuerpo han sido bien documentados hasta el momento actual. Se encuentra bien reconocida la importancia de un aporte adecuado de agua potable para el ganado ,y también se esta dando ahora mucha importancia a la investigación para purificar los medios polucionados"-- página 1. Metabolismo hídrico y requerimientos de agua -- Los macrominerales -- Los microminerales o minerales traza -- Minerales tóxicos y plantas toxicas -- Metabolismo y nutrición nitrogenados de los rumiantes -- Metabolismo energético y metabolismo de los ácidos grasos volátiles -- Requerimientos en lípidos ,carbohidratos y vitaminas ; desarrollo de las dietas purificadas -- Problemas metabólicos peculiares a los rumiantes -- Gusto, apetito y regulación de la ingesta de alimentos --Efecto de las tensiones (streses) sobre la fisiología de la nutrición -- índice alfabético. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. D. C. Church, Ph. D. : Con la colaboración de : Gary E. Smith, Ph. D., J. P. Fontenot, Ph. D. [y] A. T. Ralston, Ph.D.: Traducido por el Dr. Francisco Castejón Calderón. Incluye índice Incluye referencias citadas Zootecnia. En Español 636.085 Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva 230704 20260521093514.0 spa