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VIII, 728 páginas Fotografias (color), ilustraciones (color), gráficas (color); 27 cm "Este Manual de crianza de animales, totalmente actualizado, se estructura en seis capítulos: el primero es una introducción básica cuya lectura resulta esencial para entender cómo funciona el siste-ma de explotación familiar, así como las cuestiones relativas a la nutrición y las enfermedades de los animales en general. Los otros cinco capítulos tratan sobre cerdos, aves, conejos y cuyes, rumiantes y, por último, los caballos"-- página III Introducción -- Cerdos -- Aves : Pollos de corral o camperos -- Capones y pulardas -- Pollos picantones --Pavos -- Sanidad de las aves de granja -- Pequeños mamíferos: Cuyes -- Rumiantes: Ganado vacuno -- Auquénidos: Llamas y alpahacas -- Ganado ovino -- Ganado caprino -- Caballos. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. Dirección editorial: Margarita Pérez ; Ilustración: Mercedes Moreno Incluye índice Zootecnia En español 636.08 978-9972-625-74-9 Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva 200225 20260602122503.0 spa