Cultivo de raíces y tubérculos tropicales :   Serie de Libros y Materiales Educativos Nº 21 / 
Alvaro Montaldo  : Editora de la obra: Matilde de la Cruz., Editor de la serie: Julio Escoto B. 
 - 1a edición, 1972; 2a reimpresión, 1983 
<br/><br/> Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.