Andean roots and tubers : Ahipa, Arracacha, Maca, and Yacon / 
 Andean roots and tubers : Ahipa, Arracacha, Maca, and Yacon. 
M. Hermann ; J. Heller  
 - 256 páginas.  24 cm. 
<br/><br/> Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>92-9043-351-5 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>633.1