TY  - BOOK
TI  - Biotecnología de la fermentación : : Principios, procesos y productos 
SN  - 84-200-0706-4
U1  - 576.163 22
PY  - 1989///
CY  - Zaragoza - España.
PB  - Editorial Acribia, S. A. 
N1  - incluye índice de Contenido p. V - VII; Bibliografía p. 257 - 265., Índice alfabético p. 267 - 274; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores
ER  -