01274nam a2200253Ii 4500 PE-TmUNAS 20230220133429.0 a||||fr|||| 00| 0 230220b |||||||| |||| 00| 0 eng d Deposito legal : Z-I. 327 - 91 84-200-0706-4 Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva spa catalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva rda 22 576.163 Biotecnología de la fermentación : Principios, procesos y productos / Owen P. Ward : Traducido por : Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo . Zaragoza - España. Editorial Acribia, S. A. 1989 274 p. figrs., tabls. 25 cm rdacontent texto impreso rdamedia sin mediación rdacarrier volumen incluye índice de Contenido p. V - VII. Bibliografía p. 257 - 265., Índice alfabético p. 267 - 274. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. ddc BK 0 3446 3446 arh 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2023-02-20 0 576.163 W3 1989 0005054 2023-02-20 00:00:00 2023-02-20 BK Préstamo en sala y domicilio