TY - BOOK TI - Microbiología de las fermentaciones industriales SN - 84-200-0353-0 U1 - 664.01579 22 PY - 1978/// CY - Zaragoza - España. PB - Editorial Acribia N1 - incluye índice p. VII - XI; Índiec de manuales y libros de consultas., Índices p.575 -591.,; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores ER -