Avances de la ciencia de la producción lechera /
Coordinadora de la obra: C.J.C. Phillips. Traducido por: Jaime Esaín Escobar
- 417 p. fgrs., tabls. 25 cm
incluye índice de Contenido p. V- VI.
Bibliografía n c /capítulos., Colaboradores p. vii - viii., Índice alfabético p.409 - 417.
Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.