Residuos agrícolas  [texto] / 
[coordinadora del volumen: Mª del Carmen Vargas García ; autores: Mª del carmen Vargas García, Francisco Javier Andreu Rodriguez, Luis Alberto Fernández Güelfo... et al.]. 
 - 257 p. :  il., diagrs ;  24 cm. 
 - (De residuo a recurso: el camino hacia la sostenibilidad ;  Recursos Orgánicos ;  1  1) .
<br/><br/>Bibliografía: p. 241-257. 
<br/><br/>Residuos agrícolas : Antecedentes históricos y actualidad en la producción de residuos agrícolas: concepto de residuo agrícola. Tipos de residuos agrícola. Aspectos ambientales e higiénico-sanitarios derivados de la producción y acumulación de residuos agrícolas -- Composición de los residuos agrícolas : Características de los residuos agrícolas: naturaleza y composición. Degradación enzimática de los tejidos vegetales -- Producción de residuos agrícolas: La agricultura en España. Los residuos agrícolas -- Marco legislativo : Ámbito comunitario. Ámbito nacional y autonómico. Otras normativas de aplicación -- Estrategias de gestión, el modelo almeriense : La provincia de Almería: características fisiográficas y socioeconómicas. El Modelo Agrícola Almeriense. Soluciones técnicas y administrativas -- Residuos y subproductos procedentes de cultivos leñosos, problemática y principales vías de valorización : Almendro. Olivo. Cítricos. Vid 
<br/><br/> "La agricultura, como tantas otras actividades socio-económicas emprendidas por el ser humano,muestra dos caras. La positiva resulta obvia y no requiere de ningún tipo de argumentación a su favor. La negativa en cambio no es tan claramente identificable, tanto en la que respecta a su posible impacto, como en las estrategias dirigidas a minimizar tal impacto. Uno de los aspectos más destacados de esa cara negativa es la generación de residuos de carácter orgánico, cuya influencia va desde de la simple afectación paisajística hasta la propagación de patógenos, tanto vegetales como humanos, aspecto es último de graves consecuencias, ya sea a nivel económico o higiénico-sanitario especialmente si se consideran la enorme cantidad de residuos que los sistemas agrícolas actualmente existentes genera. Un primer paso encaminado a la redacción o incluso erradicación de los graves efectos asociados a la producción y acumulación de residuos orgánicos agrícolas reside en alcanzar un pleno conocimiento de todo los aspectos primarios a esta actividad: características físico-químicas de los materiales generados, patrones de estacionalidad en la producción, niveles de acumulaciónasociados a cultivos específicos, localización geográfica de casos concretos alternativas de intervención... El presente volumen nace con el objetivo de realizar un estudio en profundidad de todo los aspectos anteriormente mencionados, de modo que exista en el mercado bibliográfico una obra que puede dar respuesta a las dudas planteadas por los diferentes implicados y unifique la información existente el momento."--Cubierta posterior. 
<br/><br/> Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. 
<br/><br/>
<br/><br/><br/>En español. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-8476-698-8 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Reciclaje<br/>Residuos orgánicos--Tratamiento de desechos<br/>Medioambiente--Protección
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>628.746