TY - BOOK TI - Nueva introducción a la ingeniería química: Volumen 1. Fundamentos generales, mecánica de fluidos y transmisión de calor T2 - (Manuales de químicas) SN - 978-84-9077-398-7 (obra completa) U1 - 660.2 22 PY - 2016/// CY - Madrid PB - EDITORIAL SÍNTESIS KW - Ingeniería química N1 - Contiene lista de nomenclatur; Contiene información académica del autor en la cubierta posterior; Bibliografía: p. [471]-474; v. 1. Fundamentos generales, mecánica de fluidos y transmisión de calor : La industria química y los procesos químicos. Operaciones básicas de los procesos químicos. Introducción a los fenómenos de transporte. Análisis dimensional y cambio de escala. Balances de materia. Balances de energía. Introducción al flujo de fluidos. Operaciones basadas en el flujo externo de fluidos. Introducción a la transmisión de calor. Cambiadores de calor ; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores ; Ingeniería en Industrias Alimentarias ; Ingeniería Ambiental ; Ingeniería en Conservación de Suelos y Aguas ; Ingeniería en Recursos Naturales Renovables ; Ingeniería Forestal N2 - "La presente obra... reúne los conceptos y principios fundamentales de la Ingeniería Química, destacando su incidencia no solo en el área de los procesos químicos industriales, sino también en sectores de evidente interés actual, como son el energético y el medioambiental. El primer volumen se centra en la descripción general de los procesos químicos industriales, en la herramientas básicas de la Ingeniería Química (principios de los fenómenos de transporte y balances de materia y energía) y en las bases del flujo de fluidos y la transmisión de calor. El segundo trata las operaciones de separación, la ingeniería de la reacción química y el estudio de procesos químicos..."--Cubierta posterior ER -