TY  - BOOK
TI  - Microorganismos de los alimentos 1 : : Técnicas de análisis microbiológicos  
T2  - Colaboradores ICMSF
SN  - 84-200-0517-7
U1  - 576.163 22
PY  - 1983///
CY  - Zaragoza - España.
PB  - Editorial Acribia
N1  - incluye Contenido p. VII - XI; Apéndice p.357 - 375., Bibliografía p.376 p. 376 - 422.,  Índice alfabético p. 423 - 431; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores
ER  -