TY - BOOK TI - Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos : : Obtención, aplicaciones e investigación SN - 84-200-0575-4 U1 - 576.163 22 PY - 1986/// CY - Zaragoza - Epaña. PB - Editorial S. A. N1 - incluye índice de contenido p. VII - X; Bibliografía en cada capítulos., Índice alfabético p.123 - 125; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores ER -