TY  - BOOK
TI  - Microorganismos de los alimentos 2 : : Métodos de muestreo para análisis microbiológicos: Principios y aplicaciones específicos 
T2  - Colaboradores: miembros ICMSF
SN  - 84-200-0477-4
U1  - 576.163 22
PY  - 1981///
CY  - Zaragoza - España.
PB  - Editorial Acribia.
N1  - incluye Contenido p. V - VIII; Glosario y Bibliografía p.195 - 200., Referencias p.  201 - 205., Índice p.207 - 215; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores
ER  -