01322nam a2200277Ii 4500 PE-TmUNAS 20230214083014.0 a|||||r|||| 00| 0 220824b |||||||| |||| 00| 0 eng d Deposito legal : Z - 10 - 1985 84-200-0556-8 Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva spa catalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva rda 22 576.163 Microbiología de los alimentos / W. C. Frazier [y] D. C. Westhoff . Traducido por: José Tormo Iguacel. 3a ed. Zaragoza - España. Editorial Acribia, S. A. 1978 522 p. ilus., blanco y negro., figrs., tabls. 25 cm rdacontent texto impreso rdamedia sin mediación rdacarrier volumen incluye índice de contenido. p. V - IX. Bibliografía en c /capítulo, Apéndice p. 503 - 505., Índice alfabético p.509 - 522. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. ddc BK 0 1 mrh/arh 2288 2288 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2022-08-24 1 576.163 F81 1978 0001035 2022-08-25 00:00:00 2022-08-24 2022-08-24 BK Préstamo en sala 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2023-02-14 576.163 F81 1978 ej.2 0004967 2023-02-14 00:00:00 2023-02-14 BK Préstamo en sala