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    <title>Química Orgánica</title>
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    <dateIssued encoding="marc">1993</dateIssued>
    <edition>Segunda edición.</edition>
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    <extent>XXXI, 1312, [4] páginas : ilustraciones (blanco y negro), gráficos (blanco y negro), diagramas (blanco y negro), fórmulas (blanco y negro) ; 26 cm</extent>
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  <abstract>"La química orgánica se define actualmente como la química de los compuestos del carbono. La palabra orgánica significa literalmente &lt;&lt;derivado de organismos vivos&gt;&gt;. Originalmente, la ciencia de la química orgánica era el estudio de compuestos extraídos de organismos vivos y sus productos naturales. Compuestos como el azúcar, urea, almidón, ceras y aceites vegetales se consideraban &lt;&lt;orgánicos&gt;&gt;, y las personas creían que tales productos naturales necesitaban de una &lt;&lt;fuerza vital&gt;&gt; para crearlos. La química orgánica, por tanto, era el estudio de compuestos con fuerza vital, y la química inorgánica era el estudio de gases, rocas, minerales, y los compuestos que podían preparase a partir de ellos. En el siglo XIX, se vio la necesidad de volver a definir el significado de química orgánica. Los experimentos habían demostrado que los compuestos orgánicos podían sintetizarse a partir de compuestos inorgánicos. Uno de estos célebres experimentos lo realizó el químico alemán Friedrich Wöhler en 1828. Convirtió en urea al cianato de amonio, que se obtenía del amoniaco y otras sustancias inorgánicas, tan solo calentándolo en ausencia de oxígeno"--Página 1.</abstract>
  <tableOfContents>Introducción y repaso -- Estructura y propiedades de las moléculas orgánicas -- Estructura y estereoquímica de los alcanos -- Estudio de las reacciones químicas  -- Halogenuros de alquilo, sustitución y eliminación nucleofílica -- Estereoquímica -- Estructura y síntesis de alquenos -- Reacciones de los alquenos -- Estructura y síntesis de los alcoholes -- Reacciones de los alcoholes -- Espectroscopía infrarroja y espectrometría de masas -- Espectroscopía de resonancia magnética nuclear -- Éteres y epóxidos -- Alquinos -- Simetría orbital de sistemas conjugados y espectroscopia ultravioleta -- Compuestos aromáticos -- Reacciones de los compuestos aromáticos -- Cetonas y aldehídos -- Aminas -- Ácidos carboxílicos -- derivados de ácidos carboxílicos -- Adiciones y condensaciones de los enoles e iones enolato -- Carbohidratos y ácidos nucleicos -- Aminoácidos péptidos y proteínas -- Lípidos -- Polímeros sintéticos.</tableOfContents>
  <targetAudience>Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. PE-TmUNAS</targetAudience>
  <targetAudience authority="marctarget">specialized</targetAudience>
  <note type="statement of responsibility">L. G. Wade, JR. ; traducción: Virgilio Gonzales Pozo ; revisión técnica: Ma. del Carmen Doria Serrano</note>
  <note>Incluye información académica y profesional del autor en las hojas preliminares.</note>
  <note>Incluye índice.</note>
  <note>Ingeniería Ambiental</note>
  <note>second edition Original English Languaje Edition Published by MCMXCI by Prentice Hall Inc. Organic Chemistry 0-13-642588-7</note>
  <note>En español.</note>
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      <title>Organic Chemistry</title>
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      <publisher>MCMXCI by Prentice Hall Inc.</publisher>
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    <recordContentSource authority="marcorg">Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva</recordContentSource>
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