Química Orgánica : segunda edición /
L. G. Wade, JR. ; traducción: Virgilio Gonzales Pozo ; revisión técnica: Ma. del Carmen Doria Serrano
- Segunda edición.
- XXXI, 1312, [4] páginas : ilustraciones (blanco y negro), gráficos (blanco y negro), diagramas (blanco y negro), fórmulas (blanco y negro) ; 26 cm
Incluye información académica y profesional del autor en las hojas preliminares. Incluye índice.
Introducción y repaso -- Estructura y propiedades de las moléculas orgánicas -- Estructura y estereoquímica de los alcanos -- Estudio de las reacciones químicas -- Halogenuros de alquilo, sustitución y eliminación nucleofílica -- Estereoquímica -- Estructura y síntesis de alquenos -- Reacciones de los alquenos -- Estructura y síntesis de los alcoholes -- Reacciones de los alcoholes -- Espectroscopía infrarroja y espectrometría de masas -- Espectroscopía de resonancia magnética nuclear -- Éteres y epóxidos -- Alquinos -- Simetría orbital de sistemas conjugados y espectroscopia ultravioleta -- Compuestos aromáticos -- Reacciones de los compuestos aromáticos -- Cetonas y aldehídos -- Aminas -- Ácidos carboxílicos -- derivados de ácidos carboxílicos -- Adiciones y condensaciones de los enoles e iones enolato -- Carbohidratos y ácidos nucleicos -- Aminoácidos péptidos y proteínas -- Lípidos -- Polímeros sintéticos.
"La química orgánica se define actualmente como la química de los compuestos del carbono. La palabra orgánica significa literalmente <>. Originalmente, la ciencia de la química orgánica era el estudio de compuestos extraídos de organismos vivos y sus productos naturales. Compuestos como el azúcar, urea, almidón, ceras y aceites vegetales se consideraban <>, y las personas creían que tales productos naturales necesitaban de una <> para crearlos. La química orgánica, por tanto, era el estudio de compuestos con fuerza vital, y la química inorgánica era el estudio de gases, rocas, minerales, y los compuestos que podían preparase a partir de ellos. En el siglo XIX, se vio la necesidad de volver a definir el significado de química orgánica. Los experimentos habían demostrado que los compuestos orgánicos podían sintetizarse a partir de compuestos inorgánicos. Uno de estos célebres experimentos lo realizó el químico alemán Friedrich Wöhler en 1828. Convirtió en urea al cianato de amonio, que se obtenía del amoniaco y otras sustancias inorgánicas, tan solo calentándolo en ausencia de oxígeno"--Página 1.
Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. PE-TmUNAS