03005nam a22003372a 4500 217 217 000024870 20230517121205.0 a||||fr|||| 00| 0 ta 190924s2013 mx ad frfn 000 0 spa d 978-968-24-7512-2 UNAS spa UNAS UNAS aacr spa 636.213 22 Approved practices in beef cattle production. Español Métodos aprobados en la producción de ganado vacuno para carne [texto] / Elwood M. Juergenson ; [traducción: Francisco Contró M. ; revisión literaria: Adrián Odilón Valladés]. 4a ed., reimp. 366 p. : il., diagrs. ; 23 cm. Incluye índice. Glosario: p. 349-361. Circunstancia favorables para la producción de carne de res -- La selección del hato de cría -- Cría y mejoramiento del ganado vacuno para carne -- Producción de crías y ganado vacuno destinado a la engorda -- La alimentación del ganado bovino para carne -- Suministro de construcciones y equipo para el ganado vacuno para carne -- Control de parásitos y enfermedades -- Sacrificio de reses en el rancho -- Selección y aprovechamiento de la carne de res -- Mercado de carne de res -- Mantenimiento, preparación y análisis de registros --Producción de carne de res para el refrigerador doméstico -- Aptitudes escenciales en los ganaderos. "Los países desarrollados han sistematizado su producción ganadera desde hace varias décadas, logrando no sòlo incrementar sus ganacias, sino tambien mejorar sus pies de crìa. Este libro expone los métodos más modernos y prácticos para asegurar la producción de ganado de engorda. Los ganaderos interesados en obtener mejores resultados de su hato hallarán aquí información detallada sobre formas de alojamiento, alimentación y control de parásitos y enfermedades del ganado vacuno para carne, así como los métodos de sacrificio de las reses en el rancho, la selección y aprovechamiento de su carne, y su posicionamiento en el mercado, entre otros temas. Los métodos que presenta el autor han comprobado su eficacia en estaciones experimentales y en el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, por lo que pueden aplicarse de manera confiable en cualquier rancho ganadero del área Latinoamericana, con las adaptaciones lógicas que demande la región."--Cubierta posterior. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. Zootecnia. Título de esta obra en inglés : Approved practices in beef cattle production. Illinois : The Interstate Printers & Publishers, 1964 En español. Ganado vacuno de engorde Alimentación y alimentos 1084 Ganado vacuno Huánuco Perú 1085 ddc BK scvr 0 0 ddc 0 0 NFIC BCUNAS BCUNAS 2020-02-05 Compra 1 636.213 J84 2013 0004544 2020-02-26 00:00:00 2020-02-26 1 2020-02-05 BK Préstamo en Sala 0 0 ddc 0 0 NFIC BCUNAS BCUNAS 2020-02-05 Compra 0 636.213 J84 2013 ej.2 0021695 2025-11-13 00:00:00 1 2020-02-05 BK Préstamo en Sala