Industrialización de Subproductos de Origen Animal /  
 Industrialización de Subproductos de Origen Animal  
H.W. Ockerman ; C.L. Hansen 
 - 387 paginas. :  24 cm.  ilustraciones (blanco y negro) 
<br/><br/> Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0751-X 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.929