TY  - BOOK
TI  - QuÃ­mica orgÃ¡nica
T2  - Facultad de Industrias Alimentarias
U1  - 547 22
PY  - 2003///
CY  - Tingo MarÃ­a, PerÃº
PB  - Universidad Nacional Agraria de la Selva
N1  - Contenido; BibliografÃ­a; CapÃ­tulo 1 .- Nomenclatura. CapÃ­tulo 2 .- Generalidades. CapÃ­tulo 3 .- Hidrocarburos alifÃ¡ticos. CapÃ­tulo 4 .- Hidrocarburos aromÃ¡ticos. CapÃ­tulo 5 .- Alcoholes. CapÃ­tulo 6 .- Ãteres y epÃ³xidos. CapÃ­tulo 7.- AldehÃ­dos  y  cetonas. CapÃ­tulo 8 .- Aminas. CapÃ­tulo 9 .- Ãcidos carboxÃ­licos. CapÃ­tulo 10 .- EstereoquÃ­mica y estereoisometrÃ­a. CapÃ­tulo 11 .- ElucidaciÃ³n de estructuras orgÃ¡nicas.; Material bibliogrÃ¡fico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores; PE-TmUNAS; IngenierÃ­a Industrias Alimentaria
ER  -