04166cam a22004212i 4500 PE-TmUNAS 20260514101309.0 a||||fr|||| 001 0 ta 220316s2014 mx ad |frfn|| 001 0 spasd 978-607-15-1210-9 Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva spa Catalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva rda spa eng 547 22 Química orgánica Francis A. Carey [y] Robert M. Giuliano ; revisión técnica: Rodolfo Álvarez Manzo [y] María del Carmen Doria Serrano ; [traducción: Sergio Sarmiento Ortega y Jorge Alberto Velázquez Arellano] Novena edición. México : McGraw-Hill Interamericana Editores S.A. de C.V., 2014 ©2014 México : Programas Educativos S.A. de C.V., 2014 Volumen con distintas paginaciones: XXVIII, 1152, [50] G-1 G-21, C1-C2, I1-I21páginas : ilustraciones (blanco y negro), gráficos (blanco y negro), diagramas (blanco y negro), fórmulas (blanco y negro), tablas (blanco y negro) ; 27 cm rdacontent texto impreso txt rdamedia sin mediación rdacarrier volumen Incluye información académica de los autores en las hojas preliminares. Incluye índice analítico. La estructura determina las propiedades -- Alcanos y cicloalcanos: introducción a los hidrocarburos -- Alcanos y cicloalcanos: Conformaciones y estereoisómeros cis-trans -- Alcoholes y halogenuros de alquilo: Introducción a los mecanismos de reacción -- Estructura y preparación de alquenos: Reacciones de eliminación -- Reacciones de adición de los alquenos -- Quiralidad -- Sustitución nucleofílica -- Alquinos -- Conjugación en alcadienos y sistema alílicos -- Arenos y aromaticidad -- Sustitución electrofílica y nucleofílica aromática --Espectroscopia -- Compuestos organometálicos -- Alcoholes, dioles y tioles -- Éteres, epóxidos y sulfuros -- Aldehídos y cetonas: adición nucleofílica al grupo carbonilo -- Ácidos carboxílicos -- Derivados de los ácidos carboxílicos: sustitución nucleofílica del grupo acilo -- Enoles y enolatos -- Aminas -- Fenoles -- Carbohidratos -- Lípidos -- Aminoácidos, péptidos y proteínas -- Nucleósidos, nucleótidos y ácidos nucleicos -- Polímeros sintéticos. "Dar a los estudiantes las herramientas conceptuales para entender y aplicar la relación entre las estructuras de los compuestos orgánicos y sus propiedades ha sido siempre el objetivo de este texto. Es por ello que el libro está organizado de acuerdo con los grupos funcionales: las unidades estructurales que más estrechamente se identifican con las propiedades características de una molécula. Esta organización, que ha pasado la prueba del tiempo, ofrece dos ventajas principales en comparación con alternativas organizadas de acuerdo con los mecanismos o los tipos de reacción: el contenido de información de los capítulos individuales es más fácil de administrar en el enfoque por grupos funcionales. Los patrones de reactividad se refuerzan cuando una reacción que se usa para preparar una familia específica de grupos funcionales reaparece como reacción característica de otra..."--Cubierta posterior. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. PE-TmUNAS Ingeniería Ambiental Agronomía Zootecnia Ingeniería en Industrias Alimentarias Ingeniería en Recursos Naturales Renovables Francis A. Carey y Robert M. Giuliano novena edición The McGraw -Hill Companies, Inc. [New York], 2014 Organic Chemistry 978-0-07-340274-1 En español. ddc BK 2 jjrg/egpb/nsam/vct 2157 2157 0 0 ddc 0 0 Book BCUNAS BCUNAS PROC 2022-03-16 2 547 C273 2014 0000563 2022-03-17 00:00:00 2022-03-17 1 2022-03-16 BK LECTURA EN SALA 0 0 ddc 0 0 Book BCUNAS BCUNAS PROC 2022-03-16 547 C273 2014 ej.2 0002520 2022-10-14 00:00:00 2 2022-03-16 BK LECTURA EN SALA Y DOMICILIO 0 0 ddc 0 0 Book BCUNAS BCUNAS PROC 2022-03-16 547 C273 2014 ej.3 0002521 2022-10-14 00:00:00 3 2022-03-16 BK LECTURA EN SALA Y DOMICILIO 0 0 ddc 0 0 Book BCUNAS BCUNAS PROC 2022-03-16 547 C273 2014 ej.4 0002522 2022-10-14 00:00:00 4 2022-03-16 BK LECTURA EN SALA Y DOMICILIO