@book{187089,
	author = {Aguirre Santiago, Brayan Deivis },
	title = {Caracterización fitoquimica, fenoles totales, capacidad antioxidante y determinación de metales pesados en infusiones herbales aromatizado con cáscara de frutas /},
	publisher = {Universidad Nacional Agraria de la Selva, facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias,},
	year = {2023},
	address = {Tingo María, Perú :},
	note = {En la bibliografia de su tesis influyó artículos de internet.
}
}