00826 a2200157 4500 PE-TmUNAS 20260116103540.0 251222b |||||||| |||| 00| 0 eng d Catalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores. spa spa 664.94 22 Julcarima Falcon, Junior Frank 3047 Coeficientes convectivos de transferencia de calor durante el freído de láminas de Arapaima gigas (Paiche), Pseudoplatystoma fasciatum (doncella) y Salminus brasiliensis (dorado) / Presentado por: Junior Frank Julcarima Falcón, [Williams Roldan Carbajal, asesor] ddc TESIS aeoa /aeoa/bipf 187008 187008 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS BANKB 2025-10-21 24 0.00 T-IND 664.94 8522 J94 2024 0022142 2025-10-21 00:00:00 1 0.00 2025-10-21 TESIS préstamo en sala 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS BANKB 2025-10-21 24 0.00 T-IND 664.94 8522 J94 2024 ej.2 0022143 2025-10-21 00:00:00 2 0.00 2025-10-21 TESIS préstamo en sala