00738    a2200121   4500003001000000005001700010008004100027040020900068041001300277082001500290100003700305245027400342PE-TmUNAS20260116103540.0251222b        |||||||| |||| 00| 0 eng d  cCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores.0 aspahspa04a664.942221 aJulcarima Falcon,  Junior Frank   aCoeficientes convectivos de transferencia de calor durante el freído de láminas de Arapaima gigas (Paiche), Pseudoplatystoma fasciatum (doncella) y Salminus brasiliensis (dorado) /cPresentado por: Junior Frank Julcarima Falcón, [Williams Roldan Carbajal, asesor]