@book{186876,
	author = {Encalada Ramírez, Edgar },
	title = {Calidad sensorial del Coffea arábica variedad caturra influenciada por diferentes procesos y tiempos de fermentación en el distrito de Marías /},
	publisher = {Universidad Nacional Agraria de la Selva, facultad de Agronomía, Ingeniería en Agronomía ;},
	year = {2024},
	address = {Tingo María - Perú :},
	note = {En la bibliografía de su articulo incluyo artículos de internet.}
}