10756 a2200313 4500 PE-TmUNAS 20260205115806.0 a|||||r|||| 00| 0 ta 250507b |||||||| |||| 00| 0 eng d Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva spa Catalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la selva, transcrita por la Biblioteca central de la Universidad Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva rda spa spa 22 303.48313 Torres Benavides, Leysi Eleni 3332 Marketing en redes sociales y decision de compra del consumidor en el resturante Mangú, Bellavista - San Martín / presentado por: Leysi Eleni Torres Benavides; [Nebenka Caro Potokar, asesor] Tingo María - Perú Universidad Nacional Agraria de la Selva, facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, Administración. 2024 18 hojas ilustraciones (blanco y negro), diagramas (blanco y negro), Tablas (blanco y negro) Figuras (color) 30 cm rdacontent texto impreso rdamedia sin mediación rdacarrier volumen en la bibliografía de su tesis incluyo artículos de internet Resumen - Abstract - introducción - Métodos - Resultados - Discusión - Conclusiones - Referencias. El uso de las redes sociales se ha incrementado en los últimos años notoriamente, es así que según We Are Social y Hootsuite, hasta enero del 2023 el 60% de la población mundial era usuaria de las redes sociales, es decir, existen 4760 millones de perfiles; siendo WhatsApp la plataforma preferida (15.8%), siguiéndole Instagram (14.3%) у cerca de ella Facebook (14.2%). Empero, el número de usuarios activos lo lidera Facebook con 2958 millones de usuarios activos, es decir, el 37% de las personas a nivel mundial, seguida de WhatsApp e Instagram con la misma cantidad de usuarios activos, dos mil millones de usuarios al mes (Kemp, 2023). En cuanto al tiempo promedio de uso, los internautas están conectados aproximadamente 151 minutos al día (Fernández, 2023). siendo los países en los que los usuarios pasan más tiempo diario conectado en las aplicaciones sociales Nigeria con 4 horas y 36 minutos, Brasil con 3h 46 min, Sudáfrica 3 h 44 min, Filipinas (3:43 h), Colombia (3:32 h), Chile y Ghana (3:28 h), México (3:21 h) y Argentina (3:15 h) (Kemp, 2023). En América Latina, hasta enero del 2023, Chile lideraba la mayor participación de usuarios de los medios sociales del total de su población con un 84.4% de usuarios activos, seguido de Uruguay (81.8%), Argentina (79.7%), prosiguiendo Colombia (74 %), Ecuador (73.5%), México (73.4%), Perú (73.3%) y Brasil con el (70.6%) del total de su población que es usuaria de redes sociales (Statista Resarce Departament, 2023). En cuanto al dispositivo de preferencia para acceder a las plataformas sociales, el celular es el principal medio para conectarse (97%), seguido de las computadoras (93%) y los Smart TV (68%) (Puro Marketing, 2022). En el Perú, existen cerca de 13.8 millones de perfiles de plataformas sociales, representando el 80% del Perú urbano (Ipsos Perú, 2021). Respecto a las redes sociales más usadas, Facebook lidera las preferencias, la cual el 67% la elige para noticias y el 81 % para todo tipo de contenido. En segundo lugar, se posiciona YouTube con un 39% de preferencia para noticias y 74% para todo tipo de contenido, siguiéndole WhatsApp (34 % y 70%), Instagram (22% y 47%) y TikTok (16% y 37%) (Newman et al., 2022). Es así que estar presente en las plataformas sociales es trascendental para los negocios de la industria restaurantera, ya que es un gran medio de difusión para ser conocidos por los clientes e incentivar su decisión de solicitar el servicio, lo cual puede influir en sus ventas y el crecimiento del negocio. Como mencionaron García et al. (2019), los consumidores para elegir el lugar en el cual comer, se guían principalmente de las sugerencias de otros clientes y de medios sociales como Instagram, Facebook y hasta de YouTube; por ello es importante que el comensal quede a gusto con el servicio a fin que brinde buenas referencias del establecimiento. Hasta septiembre del 2022, el sector de restaurantes peruano presentó un aumento de 29.96% gracias a su buen desempeño, siendo preferida la comida rápida, pollerias, restaurantes turísticos, entre otros (Diario La República, 2022); es importante que este sector siga creciendo para beneficio de la economía nacional. Para ello, el rubro gastronómico debe innovar incorporando el uso de los medios digitales; sin embargo, alrededor del 70% de restaurantes no poseen página web y un 44 % de ellos no tienen presencia en las redes sociales, perdiéndose grandes oportunidades de crecimiento (Diario Gestión, 2020). Sobre el tema, Carpio et al. (2019) encontraron que los restaurantes turisticos que manejan una cuenta en medios sociales no tienen el alcance deseado y no llegan a posicionarse en el mercado debido a la incorrecta aplicación de sus tácticas de comercialización. En cuanto a la decisión de compra, de acuerdo a una indagación de Google para conocer al comprador peruano, se encontró que el 94% de consumidores deciden su compra de acuerdo con lo que encuentran en la web, en tanto, 8 de cada 10 consumidores conectados a internet ya han visto videos en linea antes de efectuar la compra y un 43% ya tiene claro dónde realizará la compra antes de comenzar a indagar (Diario El Comercio, 2018). A nivel local, en Bellavista que pertenece a la región San Martín, se encuentra ubicado el lugar de estudio que es el restaurante campestre Mangú, el cual se distingue por brindar una fusión gastronómica con toques amazónicos atractivos al cliente, además de contar con amplios espacios para poder degustar de la variada comida, permitiendo vivir una experiencia agradable a los comensales que a la vez pueden disfrutar de la naturaleza con las zonas de entretenimiento a su disposición. En las aplicaciones sociales de Instagram y Facebook puede encontrarse como MANGÚ - RestoCamp, en donde se evidencia con fotografias la acogida de comensales, las asiduas visitas y los eventos que se realizan. Respecto a sus redes sociales, se observa que las últimas publicaciones en Instagram datan del mes de diciembre de 2022, en tanto, en Facebook las últimas publicaciones fueron realizadas en el mes de febrero del 2023; esto en cierta medida da la impresión de que hay poca actividad o que no estén atendiendo, aunque no sea el caso, es por ello que es muy importante que haya actividad y publicaciones frecuentes en las redes sociales para mostrar que están activos, sea interactuando con los clientes, resolviendo sus dudas o invitándoles a que visiten el restaurante campestre, ya que actualmente, la interacción y publicaciones que los clientes vean en las plataformas sociales influye mucho en su interés de acudir y, finalmente, en su decisión de consumir en el restaurante. Los síntomas de la problemática que acontece en el restaurante campestre es que hay poca interacción con los clientes en sus redes sociales, las ventas han reducido y otros restaurantes tienen mayor interacción con sus clientes en las redes sociales; las causas de esto es que la empresa no cuenta con profesionales de marketing para dirigir las redes sociales, existen escasas publicaciones e interacciones en sus cuentas y no son llamativas, además que no hay promociones que llamen la atención del cliente. Así, el pronóstico del problema es que el restaurante cuenta con pocos seguidores en sus páginas de Facebook e Instagram y que los clientes están optando por otros restaurantes. El pronóstico para controlar esta problemática es que se debe capacitar al personal o asignar a alguien el manejo activo de las redes sociales, caso contrario, contratar a un profesional de marketing para dirigir sus RR. SS.; así también, se deben realizar publicaciones e interacciones con los clientes, como publicaciones en vivo, sorteos, promociones, etc., que entretengan y atraigan el interés del cliente al restaurante. Es de esta forma, que se planteó como interrogante general: PG ¿En qué grado se relaciona el marketing en redes sociales con la decisión de compra del consumidor en el restaurante Mangú, San Martín? Sicilia et al. (2021) señalan que las aplicaciones sociales han acarreado transformaciones relevantes en la manera en que se genera el dominio de otras personas en las decisiones de compra; además que han hecho posibles nuevas maneras de influencia social, donde lo que opinen otros en RR. SS., puede repercutir en las percepciones anteriores a sus compras, en las disposiciones de compra y la conducta después de la adquisición. Es así que la indagación se realizó con el propósito de verificar lo mencionado por dichos autores y poder aceptar o rechazar el postulado que el marketing en aplicaciones sociales se relaciona con la determinación de compra. El uso adecuado de las redes sociales ayuda a interactuar y difundir información de cualquier tipo entre personas y organizaciones con el propósito de perfeccionar y generar cercanía, lo cual bien aplicado genera ventaja competitiva en los negocios, sin embargo, el Diario Gestión (2020), dice que en el Perú el 44 % de los negocios del rubro restaurantes no tienen presencia en las RR. SS., perdiéndose grandes oportunidades de crecimiento, por lo que es necesario saber si el restaurante Mangú enfrenta la misma problemática. Finamente el aporte metodológico será el instrumento desarrollado con el fin de recoger información de campo para su posterior análisis en el cual se han considerado las variables, dimensiones e indicadores. El objetivo general fue determinar en qué grado se relaciona el marketing en redes sociales con la decisión de compra del consumidor en el restaurante Mangú, San Martín. Para la demostración de la hipótesis HG: El marketing en redes sociales se relaciona significativamente con la decisión de compra del consumidor en el restaurante Mangů, San Martin, se propone emplear el estadístico Rho de Spearman, debido a que la información solo medirá percepción de la muestra encuestada y el instrumento consigna datos ordinales analizados con estadística no paramétrica. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. Administración Español ddc FL aeoa /aeoa/bipf 186851 186851 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS BANKB 2025-02-26 4 0.00 0 FOL-ADM 303.48313 8544 T693 2024 0020366 2025-02-26 00:00:00 1 0.00 2025-02-26 FL préstamo en sala 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS BANKB 2025-02-26 4 0.00 0 FOL-ADM 303.48313 8544 T693 2024 ej.2 0020367 2025-02-26 00:00:00 2 0.00 2025-02-26 FL préstamo en sala