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    <subfield code="c">Catalogaci&#xF3;n de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores.</subfield>
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    <subfield code="a">Fernando Jesus Vega Laurente</subfield>
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    <subfield code="a">Evaluaci&#xF3;n de diferentes concentraciones energ&#xED;a metabolizable (Mcal/kg) en raciones de pollos criollos mejorados en fase de inicio /</subfield>
    <subfield code="c">Presentado por Fernando Jesus Vega Laurente, [Rizal Alcides Robles Huaynate, asesor]</subfield>
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    <subfield code="a">37 p&#xE1;ginas</subfield>
    <subfield code="b">Ilustraciones (color), gr&#xE1;ficas (color), tablas</subfield>
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    <subfield code="a">en la bibliograf&#xED;a de su tesis incluyo art&#xED;culos de internet
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    <subfield code="a">Introducci&#xF3;n: Objetivo general. Objetivos espec&#xED;ficos -- Revisi&#xF3;n de literatura: Antecedentes. Bases te&#xF3;ricas. Bases conceptuales -- Materiales y m&#xE9;todos: Lugar y fecha de ejecuci&#xF3;n. tipo de investigaci&#xF3;n. Animales experimentales. Instalaciones, equipos y materiales. Raciones experimentales y alimentaci&#xF3;n. Sanidad. Variables independiente. Tratamientos. Ubicaci&#xF3;n de los tratamientos y repeticiones. Dise&#xF1;o y an&#xE1;lisis estad&#xED;stico. Variables dependientes. Metodolog&#xED;a -- Resultados y discusi&#xF3;n -- Conclusiones -- Propuestas a futuro -- Referencias -- Anexos </subfield>
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    <subfield code="a">Seg&#xFA;n el Sistema Integrado de Estad&#xED;stica Agraria (SIEA, 2019) se verifica que anualmente en el Per&#xFA; se genera 678'636,000 de pollos bebes y apenas 300,000 pollos son colocados en el departamento de Hu&#xE1;nuco. Entretanto, en relaci&#xF3;n con pollos de chacra o FI, no se tiene registrado su producci&#xF3;n; sin embargo, en el tr&#xF3;pico se desarrollan tradicionalmente la crianza de gallinas de chacra y sus respectivos cruzamientos con l&#xED;neas mejoradas.
Dentro del rubro de alimentaci&#xF3;n, los nutrientes m&#xE1;s caros son la prote&#xED;na (amino&#xE1;cidos), seguido de la energ&#xED;a y f&#xF3;sforo; adem&#xE1;s que, la alimentaci&#xF3;n es responsable por el 65 a 70% de los costos totales de producci&#xF3;n de aves; de esta forma, las concentraciones adecuadas de energ&#xED;a metabolizable (EM) en raciones son de vital importancia para la s&#xED;ntesis de prote&#xED;na animal al m&#xE1;s bajo costo. Por tanto, formular y ofrecer dietas con concentraciones de energ&#xED;a metabolizable seg&#xFA;n las necesidades reales de las aves es una tarea continua y esencial para mantener pr&#xF3;spera la avicultura.
Las l&#xED;neas gen&#xE9;ticas y la edad son factores importantes y variables que influyen sobre la exigencia nutricional de la energ&#xED;a, de esta forma la cantidad de energ&#xED;a metabolizable es esencial para el animal, el cual le sirve para su mantenimiento y crecimiento, teniendo como principal funci&#xF3;n de soportar el gasto energ&#xE9;tico (combustible) para el mantenimiento de los principales par&#xE1;metros fisiol&#xF3;gicos y para la s&#xED;ntesis de prote&#xED;na muscular. Una informaci&#xF3;n exacta sobre las exigencias de energ&#xED;a metabolizable para aves en producci&#xF3;n es la base inicial para la formulaci&#xF3;n de alimentos con balance adecuado de energ&#xED;a metabolizable.
Las necesidades nutricionales de pollos parrilleros fueron y son ampliamente estudiados, pero de las gallinas y pollos de chacra y de los respectivos F1, sus necesidades nutricionales son poco estudiadas y a la vez tienen una alta variaci&#xF3;n influenciada por la temperatura y otros par&#xE1;metros bioclimatol&#xF3;gicos del lugar donde se realiza la producci&#xF3;n. Por ello, en este trabajo se tiene la siguiente interrogante: Cu&#xE1;l es la concentraci&#xF3;n &#xF3;ptima de energ&#xED;a metabolizable (Mcal/kg) en raciones de pollos criollos mejorados en fase de inicio de 1 a 28 d&#xED;as de edad; para ello, se plantea la siguiente hip&#xF3;tesis: La concentraci&#xF3;n de 2.75 Mcal/kg de EM en raciones de pollos criollos mejorados en fase de inicio, es &#xF3;ptimo para el rendimiento productivo.</subfield>
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