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AU  - Perla Brigitte Perris Ascencios 
TI  - Manejo en engorde de peces amazónicos de la especie paco (piaractus brachypomus) en villa sol de árabe - santo domingo de anda / 
U1  - 636.084 22
N1  - Acta de aprobación del informe de prácticas preprofesionales; Constancia de prácticas preprofesionales; Ficha de evaluación de prácticas preprofesionales; Introducción: Objetivo general. Objetivos específicos -- Revisión de literatura: Paco( Piaractus brachypomus). Clasificación taxonómica. Sistema de cultivo de los peces amazónicos peruanos. Parámetros físicos químicos de la calidad del agua en la crianza del paco. Alimentación. Tasa de alimentación. Aspectos productivos del paco. Aspectos reproductivos del paco. Aspecto sanitario. Actividades de cultivo de producción de paco -- Aspectos generales del centro de práctica: Reseña histórica. Ubicación geográfica. Políticas del centro piscícola "Villa Sol de Árabe" ACUÁRABE. Recursos humanos. Organigrama del centro acuícola Villa Sol de Árabe "ACUÁRABE" -- Cronograma de actividades: Actividades realizadas en la empresa "ACU´ÁRABE" -- Resultados y discusión -- Conclusiones. Recomendaciones -- Revisión bibliográfica -- Anexo; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores; Ingeniería Ambiental
N2  - La acuicultura es una de las actividades más productivas que viene evaluando un alto crecimiento de sostenibilidad, por ello está relacionada con el aumento de pedidos de organismos de cultivo por parte de la sociedad, asi como también los avances de la tecnologia de cultivo guiadas a la adquisición de mayores y mejores producciones acuicolas (Anrooy et al., 2007). Conforme con las estadisticas del Ministerio de Producción, hace mención que la cosecha de distintas especies amazónicas que son procedentes de acuicultura se incrementó poco a poco de 320 a 700 toneladas en los recientes cinco años Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero FONDEPES (2007) y se considera que esta disposición se mantenga en los próximos años. Entre las demás especies oriundas del Perú, encontramos al paco (Piaractus brachypomus) el cual dispone con un enorme potencial productivo como también comercial debido a la calidad de la carne, la aceptación de palatabilidad y el alto contenido proteico que lo representa (Chu-Koo y Alcántara, 2007).
Válquez-Torres (2005) menciona que el cultivo del paco (Piaractus brachypomus) es de los más confortante a causa de sus relevantes características que presenta la especie, dentro de las cuales se mencionan su notable rendimiento de reproducción en cautiverio, de facil adaptación al manejo, aceptación de alimento balanceado y su rápido crecimiento.
Un buen desarrollo de calidad en producción acuícola, parte de un manejo apropiado de los factores de control tales como densidad de siembra, alimentación, preparación de recintos acuícola, entre otros, ya que estos influyen de manera directamente sobre el proceso de la productividad, tales factores deben estar incluidos de los niveles adecuados para garantizar que las variables respuestas alcancen su valor ideal
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