03268 a2200313 4500 PE-TmUNAS 20240617105453.0 a|||||r|||| 00| 0 ta 240617b |||||||| |||| 00| 0 eng d Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva spa Catalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores. Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva rda spa spa 22 664.93 Rosmeri Banessa Espinoza Gaspar Crianza de patos pekinés (anas platyrhynchos domesticus ) , desde la etapa de inicio asta su comercialización en la empresa campoaves S.A.C. - Puente Piedra - Zapallal / presentado por Rosmeri Vanessa Espinoza Gaspar, [Hugo Saavedra Rodríguez, asesor] [9], 33 páginas : Ilustraciones (color) , diagramas (color) , tablas (blanco y negro) rdacontent texto impreso rdamedia sin mediación rdacarrier volumen "Informe de prácticas pre profesionales" Acta de sustentación de práctica pre profesionales Introducción. Objetivo general. Objetivos específicos -- Revisión de literatura -- Aspectos generales del centro practico -- Cronograma de actividades --Resultados y discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias bibliografías -- Anexos. La carne de pato a nivel mundial ha desarrollado en un millón de toneladas entre los años 2000y2009.Si se mantuvo esta tasa desde entonces, en el año 2010 se habría superado los cuatro millones de toneladas. La mayoría (84 por ciento) de la producción se lleva a cabo en Asia, esta región ha elevado su participación del total mundial producido de poco más del 80 por ciento en el afño2000,a casi el 84 por ciento en el 2009(Evans 2011). En muchas regiones del Perú la cría de patos es considerada una actividad con perspectivas. Las ventajas se toman obvias cuando se reconoce el producto de la carne de estas aves. Así mismo la cría intensiva de patos se incrementa en diversas regiones del Perú porque sabemos que el pato es uno de los animales domésticos más útiles y sabrosos en su preparación (Proyectos Peruanos 2011). La crianza de patos Pekín, es una actividad pecuaria que podría compatibilizarse con las producciones tradicionales o convertirse en una actividad principal, como otros sistemas de producción avícola llamados alternativos o no tradicionales. En este contexto la producción del pato Pekín puede ser una alternativa válida de producción avícola tradicional, además los patos por su gran velocidad de crecimiento y por los pesos finales a los que puede alcanzar, teniendo una facilidad de conversión alimenticia, podría tornarse en una actividad productiva de importancia comercial en nuestra Región. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. Zootecnia Español ddc PRÁCTICAS aeoa /aeoa/vgj 186171 186171 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS PROC 2024-06-04 16 0.00 0 664.93 8522 E277 2022 0018437 2024-06-04 00:00:00 1 0.00 2024-06-04 PRÁCTICAS préstamo en sala