Denis Raquel Dolores Sánchez creator eng spa spa [14], 70 páginas : Ilustraciones (color) , diagramas (blanco y negro) , tablas (blanco y negro) La Micro y Pequeña Empresa es la unidad económica constituida por una persona natural o jurídica (empresa) es fundamental desarrollar planes de negocios para elaborar un documento que describe detalladamente la misión, visión, los objetivos, las estrategias y las técnicas que se utilizarán para llevar a cabo un proyecto empresarial. Es fundamental comprender que la mayoría de los criadores de cuyes carecen de un sistema tecnificado de crianza, registro sanitario, un sistema comercial estructurado y controles técnicos de producción. Como consecuencia, la oferta de este producto en los mercados de Huaraz se realiza de manera informal. Por lo tanto, el propósito consiste en identificar los elementos clave para el plan de negocios de la empresa, enfocado en la producción y comercialización de carme de cuy en el mercado de Huaraz. Esto incluye la creación y formulación de estrategias en áreas como negocios, marketing, operaciones, recursos humanos y, por último, en aspectos financieros. El objetivo principal es lograr beneficios sostenibles en sus operaciones y ofrecer un producto de alta calidad y rentabilidad. La crianza de cuyes en el departamento de Ancash tiene un gran realce por las costumbres y tradiciones desde nuestros ancestros. Esto permite que se demande cuyes en gran cantidad, haciendo un análisis de mercado, se ve que no se cubre la brecha, por ende, planteo la descripción y mejora del Plan de Negocio para la Producción y Comercialización de Cuyes de la empresa CORPORACIÓN E INVERSIONES ECOANCASH S.A.C. Este plan de negocio está proyectado para su ejecución a 5 años en ella se contempla todo el proceso productivo en la crianza de cuyes acordes con lo necesario y de manera resumida. Es un informe de prácticas preprofesionales en el que se evidencia el desarrollo del documento realizado en los 3 meses que comprende. en la empresa mencionada. 1.1. Objetivo general Fortalecer y poner en práctica los conocimientos adquiridos en las aulas universitarias a lo largo de mi formación profesional con relación a créditos agropecuarios en la elaboración del Plan de Negocios. Introducción. Objetivo general. Objetivos específicos -- Revisión de literatura -- Reseña histórica de la empresa Corporación e Inversiones ECOANCASH S.A.C -- Cronograma de actividades y labores realizadas --Resultados y discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias bibliografías -- Anexo. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. presentado por Denís Raquel Dolores Sánchez, [Juan Choque Ticacala, asesor] "Informe de prácticas pre profesionales" Acta de sustentación de práctica pre profesionales Certificado de practicas pre profesionales Zootecnia Español 599.359 Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva 240617 20240617093220.0 spa