Soon Yi Ixanka Zuta Paredes creator eng spa spa [4], 35 páginas Ilustraciones (color), gráficos (color), organigrama, tablas La crianza de patos es una alternativa para la producción de proteína animal, reconociendo la capacidad de estas aves para utilizar eficientemente los alimentos, la velocidad del crecimiento, su mayor resistencia a enfermedades y rusticidad. Además, permiten su crianza en condiciones ambientales menos estrictas que otras aves. Así mismo la carne de pato es un alimento rico en proteínas de bajo costo. La producción animal está influenciada por factores como, manejo, genética, sanidad y alimentación que pueden intervenir de manera positiva o negativa en la producción, dentro de los cuales destaca la alimentación, pues es considerada la base de todo proceso productivo, por cuanto representa del 70-80% de los costos de producción y además para que los animales puedan expresar su máximo rendimiento es necesario que el alimento proporcione los nutrientes necesarios. Introducción: Objetivo general. Objetivos específicos -- Revisión de literatura: Origen y cría en el Perú. Situación de los patos en el Perú. Generalidades de patos criollos. Mejoramiento genético en patos. Razas patos de carne. Nutrición y alimentación. Sanidad. Evaluación económica -- Lugar y ejecución: Lugar de ejecución. Ubicación política. Organización -- Cronograma de actividades y labores realizadas: Actividades realizadas en la empresa CAMPOAVES S.A.C.-Puente piedra, Zapallal -- Resultados y discusión: Producción de los patos criollos en la empresa CAMPOAVES S.A.C. -- Conclusiones -- Propuestas a futuro. Referencias bibliográficas -- Anexo Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. Presentado por Soon Yi Ixanka Zuta Paredes, [Hugo Saavedra Rodríguez, asesor] Acta de aprobación del informe de prácticas preprofesionales Constancia de practica pre-profesional Ficha de evaluación de prácticas preprofesionales Ingeniería Ambiental Español 636.597 Biblioteca central de la Universidad Agraria de la Selva. 240617 20240617101607.0 spa