03795 a2200325 4500 PE-TmUNAS 20240614122213.0 a|||||r|||| 00| 0 ta 240614b |||||| || |||| 00| 0 eng d Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva spa Catalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva rda spa spa 22 636.5 Martin Guillermo Chavez Cabanillas Manejo de gallinas criollas mejoradas ( gallus gallus domesticus) en el laboratorio de sistemas de producción ganadera granja zootecnia Aucayacu-Tulumayo de la Universidad Nacional Agraria de la Selva / presentado por Martin Guillermo Chávez Cabanillas, [Hugo Saavedra Rodríguez, asesor] [8], 31 páginas : Ilustraciones (color) , diagramas (color) , tablas (blanco y negro) rdacontent texto impreso rdamedia sin mediación rdacarrier volumen "Informe de prácticas pre profesionales" Acta de sustentación de práctica pre profesionales Certificado de practicas pre profesionales Introducción. Objetivo general. Objetivos específicos -- Revisión de literatura. generalidades de las gallinas. manejo de pollos criollos mejorados. -- Aspectos generales del centro de practica -- Cronograma de actividades --Resultados y discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Bibliografías -- Anexos. Actualmente la producción avícola en nuestro país juega un papel muy importante en la industria pecuaria, teniendo así un alto desarrollo debido al mejoramiento genético y la especialización cada vez más fuerte de las líneas productivas de huevo y carne, lo que da como resultado que un buen porcentaje de la población consuma carne y otros derivados, mejorando su dieta alimenticia (APA 2014) La industria avícola refleja una dinámica en constante crecimiento convertida en una fuente que provee de proteína animal a bajo costo. Hoy en día juega un papel muy importante dentro del sistema alimentario, así como también afecta el producto bruto interno (PBI) generando fuentes de trabajo para la población. La producción de gallinas criollas o de chacra en el Perú ha ido aumentando en la última década y se espera que con los avances diarios en el campo de la alimentación, genética, reproducción, manejo y bioseguridad se logre una industria cada vez mas competitiva y robusta que permita atender la creciente demanda a nivel nacional y mundial (FAO,2013). Por otra parte, la actividad de la crianza gallinas criollas tiene su aspecto regional para el desarrollo económico, gastronómico, cultural y social, sobre todo en las zonas rurales caracterizándose como la seguridad alimentaria de la población rural (Morales,2010) En el presente informe se muestra los trabajos realizados como parte de la práctica preprofesional realizada en el laboratorio de sistemas de producción ganadera granja zootecnia Aucayacu-Tulumayo de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, en la cual se busca aprender el manejo adecuado que se debe brindar a las aves criollas mejoradas desde el nacimiento hasta la venta, con el fin de obtener resultados satisfactorios en la crianza intensiva de estas aves. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. Zootecnia Español ddc PRÁCTICAS aeoa /aeoa/vgj 186155 186155 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS PROC 2024-06-04 16 0.00 0 636.5 8522 C512 2023 0018421 2024-06-04 00:00:00 1 0.00 2024-06-04 PRÁCTICAS préstamo en sala