Manejo de ovas embrionadas y alevinos de trucha (oncorhynchus mykiss) en un sistemas tecnificado en el distrito Pardo Miguel , Rioja-San Martin /
presentado por Renato Fidel Salvatierra Romo, [Rizal Alcides Robles Huaynate, asesor]
- [10], 60 páginas : Ilustraciones (color) , diagramas (color) , tablas (blanco y negro)
"Informe de prácticas pre profesionales" Acta de sustentación de práctica pre profesionales Constancia de practicas pre profesionales
Introducción. Objetivo general. Objetivos específicos -- Revisión de literatura -- Aspectos generales del centro de practica -- Cronograma de actividades realizadas --Resultados y discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias bibliografías -- Anexos.
La acuicultura, calificada mundialmente como la alternativa más viable para incrementar el suministro de recursos pesqueros que demandará la humanidad para el presente siglo, es uno de los campos en los cuales nuestro país ha dedicado importantes esfuerzos, logrando que esta actividad se convierta en una de las más dinámicas e importantes del sector económico nacional. La acuicultura es una actividad con gran potencial en la región de San Martin, que proporciona ganancias a una economía de subsistencia, incrementando la seguridad alimentaria y nutricional. Los cuales asociaciones, organizaciones y empresas privadas han venido involucrándose en esta actividad productiva contribuyendo significativamente al ingreso familiar, pudiendo reducir los gastos de la familia al consumir el pescado producido Dentro de las especies de mayor cultivo en la región se encuentra la tilapia nilótica (Oreochromis niloticus) y especies amazónicas como el paco (Piaractus brachypomus)y gamitana (Colossoma macropomun).El cultivo de trucha en la región se muestra como una alternativa interesante para diversificar los productos hidrobiológicos para los consumidores de la región. La empresa privada Agroindustrias Acuícola El Tesoro Escondido S.A.C es una de las empresas pioneras que viene incursionando en el cultivo de trucha bajo las condiciones ambientales de ceja de selva, que desde el año 2010 viene produciendo carne de trucha fresca y complementa esta actividad con oferta de platillos a base de esta carne El presente informe, tiene como finalidad dar a conocer sobre las experiencias obtenidas en las diversas actividades realizadas en el manejo de ovas embrionarias y manejo de alevinos de trucha en la unidad acuícola de la empresa privada Agroindustrias Acuícola El Tesoro Escondido S.A.C.
Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.