Nicol Vidal Vega creator eng spa spa [8], 38 páginas : Ilustraciones (color) , diagramas (color) , tablas (blanco y negro) El cuy(cavia porcellus)es un mamífero roedor originario dc la zonaandina de Colombia, Ecuador, Bolivia y Perú; que gracias a sus buenas cualidades de prolificidad, rusticidad y precocidad se ha convertido en una actividad pecuaria promisoria del cuy, con característica cárnica de 20.3% de proteína y de grasa 7.8%, así la cuyecultura representa una alternativa de producción de proteína animal de bajo costos y un fácil manejo. Las ventajas de la crianza de cuyes incluyen su calidad de especie herbívora, su ciclo reproductivo corto, la facilidad de adaptación de diferentes ecosistemas y su alimentación versátil que utiliza insumos no competitivos con alimentación de otros monogástricos. Por su capacidad de adaptación a diversas condiciones climáticas, los cuyes pueden encontrarse desde la costa hasta las alturas de 4500 m.s.n.m. y en zonas tanto Frías como cálidas. En el presente informe se muestra las experiencias obtenidas durante tres meses en el manejo de cuyes(Cavia porcellus)en etapa de producción y reproducción en la Granja Zootécnica de la UNAS. Objetivo general -Aplicar y fortalecer los conocimientos teóricos y prácticos adquiridos durante la formación profesional como futura ingeniera zootecnista de la Universidad Nacional Agraria de la Selva (UNAS),además de adquirir destreza en el manejo de cuyes(Cavia porcellus). Objetivos específicos Determinar los parámetros productivos en la producción de cuyes en la Granja Zootécnica de la Universidad Nacional Agraria de la Selva. Determinar los parámetros reproductivos en la producción de cuyes en la Granja Zootécnica de la Universidad Nacional Agraria de la Selva. Introducción -- Revisión de literatura -- Reseña histórica del centro de practica. -- Cronograma de actividades --Resultados y discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias bibliografías -- Anexos. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. presentado por Nicol Vidal Vega, [Hugo Saavedra Rodríguez, asesor] "Informe de prácticas pre profesionales" Acta de aprobación de practicas pre profesionales Certificado de practicas pre profesionales Zootecnia Español 636.08 Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva 240614 20240614111759.0 spa