@book{186083,
	author = {Luz Meri León Cruz},
	title = {Elaboración de Licor crema de café en caverna T. Company E.I.R.L. / },
	publisher = {Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad Ingeniería en Industrias Alimentarias,},
	year = {2023},
	address = {Tingo María - Perú:},
	note = {"Informe de prácticas pre profesionales"}
}