@book{186072,
	title = {Elaboracion de Licor Crema a base de Coco / },
	publisher = {Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias,},
	year = {2023.},
	address = {Tingo María - Perú:},
	note = {"Informe final de prácticas pre profesionales"}
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