Los Mataderos
Construcción - Gestión - Aspectos sanitarios
text
monographic
eng
267,[x] hojas: 100 figuras, 22 tablas en blanco y negro.Descripción de 22 mataderos europeos modernos 24 x 16.5 cm.
Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
Mario Asdrubali [y] Alberto Stradelli, Traducido por: A. de Juana Sardón
Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
240507
20240507165013.0
spa