01141nam a2200217 4500 PE-TmUNAS 20240426162355.0 a||||fr|||| 00| 0 240426b |||||||| |||| 00| 0 eng d Z. 307-1970 Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva spa catalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva rda Inspección Práctica de la carne/ A. Wilson, Traducción: Guillermo Aparicio Sánchez Zaragoza (España) Editorial Acribia 1970 203, [VII] hojas: Figuras, cuadros en blanco y negro. Láminas 1, 2 a color: 21.5x13.5 rdacontent texto impreso rdamedia sin mediación rdacarrier volumen Ciencia y Tecnología de los Alimentos: Inspección Práctica de la Carne/ Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. ddc BK 0 185940 185940 jsr /jsr 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-04-26 0 0017637 2024-04-26 00:00:00 2024-04-26 BK Préstamo en sala y domicilio 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-04-26 0 0017638 2024-04-26 00:00:00 c.1 2024-04-26 BK Préstamo en sala y domicilio