TY  - BOOK
TI  - Conservas alimenticias: Procesado Térmico y Microbiológico
SN  - 84-200-0562-2
PY  - 1980///
CY  - Zaragoza (España)
PB  - Editorial Acribia, S. A.
N1  - Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores
ER  -